Importância da Massagem desportiva antes e após o treino

Os primeiros registos de massagem desportiva são encontrados nas antigas culturas grega e romana. Os gregos usavam massagem nas Olimpíadas para aliviar dores e aumentar a recuperação muscular dos atletas olímpicos. 

A massagem desportiva é uma técnica indicada para atletas amadores ou profissionais, pois ela trabalha com a manipulação e reabilitação dos tecidos moles do corpo, incluindo músculos, ligamentos e tendões.

Possui uma sequência de manobras de deslizamento, fricção, amassamento, percussão, vibração e movimentação. Utiliza a Cinesiologia Aplicada e manobras de alongamentos para auxiliar a promover movimentos, e também a Drenagem Linfática como sistema de auxílio

Pré treino:

A massagem é indicada para preparar a musculatura para o dia da competição, o atleta sente-se mais confiante e concentrado para a prova.

É uma massagem tonificante, superficial e rápida - de excitação ao Sistema Nervoso Central. O objetivo desta massagem é de aquecer a musculatura, promover vaso dilatação, hipermédia (uma chamada de sangue à zona), estimulação e excitação.

Pós treino:

A fadiga muscular é a principal queixa de dores dos atletas após a competição.

A massagem terá ação desintoxicante e será feita com movimentos de amassamentos lentos e profundos.

O objetivo desta massagem será de recuperar as fibras musculares, eliminando resíduos metabólicos do corpo através da drenagem sanguínea e linfática, para acelerar a regeneração do atleta e favorecer a nutrição celular.

A Massagem Desportiva deve ser personalizada para cada atleta e os estímulos dependem da fase de treinamento/competição e de cada modalidade desportiva.

A técnica, que tem ganhado cada vez mais adeptos, possui inúmeros benefícios, entre eles:

• Melhora a fadiga e a recuperação muscular
• Reduz aderências
• Melhora a circulação sanguínea e o transporte de oxigénio e nutrientes para os músculos
• Previne lesões
• Reduz espasmos musculares
• Reduz edemas e processos inflamatórios
• Tem um efeito relaxante ou estimulante no sistema nervoso central
• Aumenta o conhecimento corporal, traz confiança e serenidade.
• Diminui a ansiedade e melhora a qualidade do sono.

O SEU FILHO É HIPERACTIVO!

Rotular uma criança de hiperativa é facil! E então, porque serão hoje em dia uma percentagem tão elevada de crianças hiperactivas???

Já se fala em moda das crianças hiperativas....Mas na razão certa não se fala!

Pois bem, para mim é fácil compreender as razões de uma criança se tornar sim hiperativa, é como juntar 2+2. Ora vejamos, faça por si só uma análise e pergunte a umas quantas crianças que conheça hiperativas qual é o seu pequeno almoço por exemplo. Só isto! Tão simples não é???

Pois então vejamos todos comem, chocapics, estrelitas e etc..Quando não é um bolicau acompanhado de um leitinho com chocolate. Que pequeno almoço fantástico carregadinho de açucares!

É como que estes açucares significassem para a criança uma injecção de adrenalina, como se estes fossem transformados numa mega energia e a criança sente inconscientemente uma vontade enorme de a libertar por diversas formas. Para alem disto quando esta "magia de adrenalina" acaba! Ups!!! Aqui vamos ter uma criança mal disposta e a chamada criança mal criada dos tempos modernos. Pois é, com uma descida tão brusca de açucar no sangue existe uma quebra grande no organismo em que a criança não vai saber explicar o que sente mas resume-se a mau estar, irritabilidade e mau humor.

O meu testemunho aqui entra para partilhar que tenho dois filhos de 6 e 4 anos e posso vos dizer que não comem esses cereais de bonecos encantadores nas suas embalagens! 

Comem para além de papas caseiras que tenho noutros artigos, cereais de milho (corn flacks) tambem millet e arroz expandido e ADORAM!

AS CRIANÇAS NÃO SABEM O QUE É O MELHOR PARA ELAS ATÉ NÓS PAIS LHE ENSINARMOS!

O melhor óleo de côco, onde encontrar?

É Biológico tem 250gr, custa 7,20€ e podemos encontra-lo no Kill o Grama Loja

http://killograma.blogspot.pt/

Benefícios gerais como alimento

Além das suas propriedades como cosmético, o óleo de coco é um alimento que proporciona múltiplos benefícios nutricionais. Podemos optar por usar óleo de coco refinado ou sem refinar.

O óleo de coco refinado é obtido por meio da prensagem por expulsor com um posterior processo de refinamento, quando o não refinado é um óleo virgem prensado em frio. Este último é o que tem um maior valor nutricional, porém ambos são benefícios para a saúde.

Antibacteriano

O óleo de coco ajuda a eliminar as bactérias que causam variadas infecções como as úlceras ou doenças na gengiva.

Antivirus

Contribui à eliminação dos vírus que causam determinadas doenças como o herpes, a gripe, o sarampo, a hepatites C, o VIH ou o SRAG, entre outros.

Antimicrobiano

Por outro lado, tem propriedades anti microbianas que protegem o organismo contra a infecção por bactérias, vírus, fungos e parasitas.

Anti-Inflamatório

O óleo de coco ajuda a matar os microorganismos intestinais nocivos. Por isso, é um elemento importante na redução da inflamação.

Antioxidante

Esta substância protege contra a formação e dano dos radicais livres.

Anti-parasitário

O óleo de coco pode ajudar a liberar o corpo das ténias, piolhos e outras parasitas.

Anti-protozoário

Este óleo também ajuda a eliminar os parasitas protozoários do organismo.

Anti-cancerígeno

É recomendado para evitar a propagação das celular cancerígenas, assim como para estimular o sistema imunológico.

Melhora absorção de nutrientes

Este óleo vegetal melhora a absorção dos nutrientes que o corpo precisa. Por isso, é muito recomendado em períodos de crescimento.

Alumio no meu desodorizante? Não, Obrigada!

Pessoal, por favor gastem mais 2 ou 3 minutos na hora de escolher o vosso desodorizante, acreditem que será muito bem empregue.

1ºPasso- Nunca escolher um anti-transpirante (Mas sim tem que dizer Desodorizante)
2ºPasso- Verificar nos constituintes se NÃO TEM ALUMINIO aluminium

Muito menos desodorizantes em spray pois temos que pensar em nós mas também no ambiente.

Em geral, estes produtos são feitos de óleos essenciais, como o sandalo, ou com ingredientes sintéticos, como o triclosan.

Essas substâncias são agentes antissépticos e inibem a proliferação de bactérias na pele. Ao contrário do que muitos pensam, é o crescimento bacteriano, e não o suor, responsável pelo mau cheiro.

Ao eliminar as bactérias, os desodorantes evitam a fermentação do suor e, por isso, são ligeiramente eficientes. O álcool etílico cumpre função parecida. E ainda existe a opção do desodorante de bicarbonato de sódio. Ele modifica o pH da pele e inibe assim o crescimento bacteriano.

Porém, em relação à eficiência, os antitranspirantes realmente estão um nível acima. Isso porque estes produtos possuem compostos de cloreto de alumínio em sua composição, que agem como inibidores da transpiração.

O suor fica retido nos poros. Não havendo eliminação do suor, consequentemente não há fermentação dele por bactérias, então não há mau cheiro.

Quanto maior a quantidade de alumínio presente na formulação, maior será o tempo em que os poros serão mantidos fechados. Por isso existem antitranspirantes de 24, 36 e 48 horas. O problema é que o uso contínuo dessas substâncias pode levar ao acúmulo do metal nos tecidos humanos. O que, especialmente entre as mulheres, é facilitado pelo uso da lâmina para depilação da axila.

Pequenos cortes e aberturas tornam-se porta de entrada para elementos externos, tais quais os complexos de alumínio.

ALGUNS QUE PODEM ENCONTRAR (INTERMARCHÉ Vendas Novas)

Cozinhar o alho sem casca perde as suas propriedades!

Como já se devem ter apercebido alguns dos cozinheiros mais conceituados confeccionam o alho nos seus preparados com casca, isto faz com que o alho não perca as suas fantásticas propriedades.


Propriedades do Alho:
É lógico que a evidência clínica do valor efectivo do alho, tanto na prevenção quanto no tratamento de inúmeras afecções não se justifica apenas pelo seu conteúdo de minerais e vitaminas. Várias pesquisas têm atribuído seus efeitos terapêuticos pela presença de algumas substâncias. As mais importantes delas, quando o assunto é coração, são:


A gordura das artérias, aquela que deve ser eliminada quando em excesso, é chamada de Colesterol e o alho tem as seguintes propriedades:

· Previne doenças coronárias e circulatórias. Efeito hipotensor devido a vaso dilatação periférica, sobretudo nas pernas, olhos e cérebro. Recomendado para tratar a esclerose cerebral.
·  Previne infartes
·  Reduz a coagulação do sangue
·  Reduz a pressão sanguínea
·  Previne a agregação plaquetária; útil em tromboses e arterioscleroses.
· Combate infecções bacterianas, viráis e fúngicas (para tratamento de fungos em dermatofitos que afetam a pele e leveduras, como Cândida Albicans).
·  Diminui o risco de cancro do estômago e outros.
·  Reduz os níveis de açúcar e glicose, ajudando no tratamento da diabetes.
·   (tratamento do colesterol).
·   (Tratamento de parasitas intestinais).
·  Efeito expectorante.

EU LAVO BEM OS MEUS ALHOS JUNTO AO QUE QUERO COZINHAR E FICA EXCELENTE!

DEPOIS DE COZINHADOS VÃO VER QUE A CASCA SAI MUITO FACILMENTE E O SABOR DO ALHO ESTÁ LÁ TODO.

ASSIM PODEM EVITAR TAMBÉM QUE OS ALHOS SE QUEIMEM!

P.S: Já agora mais uma dica sobre o alho, para quem infelizmente como eu é portador do vírus do herpes. Experimentem assim que sentem aquela comichão característica partam um dente de alho a meio e esfreguem a parte de dentro na zona. Aplicar várias vezes ao dia até que começa a secar!

VERDADE DAS VACINAS

Artigo de: DrªSandra Eloi

Com claro todo o meu apoio e o meu testemunho veridico com os dois meus filhos felizes e saudaveis sem vacinas! =)



Foi apresentado pela primeira vez, no IX Congresso Internacional de Autoimunidade, decorrido em Niza (França), o tema ASIA, "Síndrome autoimune/inflamatório induzido por adjuvantes". Foi o primeiro registo do tema a nível mundial. Neste congresso estiveram presentes mais de 3.000 médicos e cientistas de todo o mundo dedicados às enfermidades autoimunes, suas causas e possíveis tratamentos. Pela primeira vez e internacionalmente discutiu-se a necessidade de repensar seriamente sobre a utilização de adjuvantes como; mercúrio, silicone, alumínio, substâncias presentes na maioria das vacinas infantis, dado a sua possível relação com graves enfermidades autoimunes. Dr. Christopher Shaw, médico canadiense presidiu a jornada.

Em 2011, o Dr. Yehuda Shoenfeld, um dos investigadores mais importantes a nível mundial no campo da imunidade humana, referiu-se abertamente à possibilidade da relação entre estes adjuvantes e o aparecimento de doenças autoimunes num trabalho intitulado "ASIA - autoimune/inflammatory syndrome induced by adjuvantes". Um síndrome que segundo o investigador agrupa condições clinicas conhecidas, que muitas pessoas, especialmente crianças apresentam após a administração de vacinas.

Todas elas apresentam sintomas similares como manifestações neurológicas, mialgias, artralgias, febre, secura da boca, alterações cognitivas, entre outras. O artigo refere ainda a relação entre o aparecimento de distúrbios do sono e síndrome fadiga crónica.Então, se este assunto já é público e oficial, discutido internacionalmente, se já há um síndrome consequente, porque é que se continuam a utilizar estes adjuvantes e administrar tantas vacinas no Plano nacional de vacinação?

Porque é que os médicos o negam quando são confrontados???  Talvez porque também lhes foi dito que tais acontecimentos não eram consequências das vacinas...pensemos assim! Mas então atualizem-se!

A Frase introdutória do plano nacional de vacinação é: "As vacinas permitem salvar mais vidas e prevenir mais casos de doença do que qualquer tratamento médico!" Sério??Vejamos por exemplo o caso da varicela. Quem contrai varicela apresenta normalmente sintomas leves. Vesiculas, chamadas vulgarmente de bolhas de água, febre ligeira, dor de cabeça, mal estar geral, prostração e em casos mais severos vómitos. Todos estes sintomas se superam com repouso e uma dieta adequada. Quantos de nós já não passaram por isso, fazia parte, até se dizia que quanto mais cedo melhor, ficava-se logo despachado!! Até era bom para não irmos à escola!

Agora comparemos o que acontece quando se administra a vacina, passo a citar a bula da VARIVAX:

"Advertências e precauções" Deverá ter-se especial cuidado, nas seguintes circunstâncias: Se após ter sido vacinado estiver em contacto com alguém que se enquadre numa das seguintes categorias: indivíduos com um sistema imunitário enfraquecido mulheres grávidas que nunca tenham tido varicela recém-nascidos cujas mães nunca tenham tido varicela.

Estes indivíduos podem estar em risco de contrair varicela, a partir da pessoa que foi vacinada.

Se estiver regularmente em contacto com indivíduos que possam estar em risco de contrair varicela grave se apanharem a estirpe da vacina através de si.

SÉRIO?????? Explicaram -lhe isto quando foi vacinar o seu filho?

E mais, vejamos os efeitos secundários retirados da bula:"Foram observados os seguintes efeitos secundários:"Febre vermelhidão da pele, dor/sensibilidade ao tato/dor e inchaço no local de injeção. Reações frequentes (notificadas em menos de 1 em 10 mas em mais de 1 em 100 pessoas) foram: infeções do trato respiratório superior (nariz, garganta, vias respiratórias) irritabilidade exantema, exantema tipo varicela/rubéola/sarampo exantema no local da injeção, comichão no local da injeção.

Reações pouco frequentes (notificadas em menos de 1 em 100 mas em mais de 1 em 1.000 pessoas) foram: dor de cabeça, sonolência secreções e comichão nos olhos com encrustamento da pálpebra (conjuntivite) tosse, congestão nasal, congestão no peito, corrimento nasal, perda de apetite, gripe distúrbio do estômago com vómitos, cãibras, diarreia causada por vírus diarreia, vómitos (gastroenterite) infeção do ouvido, garganta inflamada choro, incapacidade para dormir, distúrbios do sono exantema (erupção na pele) tipo varicela na pele causado por vírus (varicela), doença causada por vírus, inflamação da pele, eritema da fralda, vermelhidão da pele, eritema causado pelo suor ou prurido, urticária fraqueza/fadiga, sensação de mal estar geral, reações no local de injeção incluindo exantema tipo urticária, dormência, hemorragia, nódoa negra, dureza na área da pele afetada, sensação de calor e sensibilidade ao toque.

Reações raras (notificadas em menos de 1 em 1.000 pessoas mas em mais de 1 em 10.000 pessoas) foram: glândulas inchadas, sangrar ou fazer nódoas negras mais facilmente que o habitual perda de emoção, nervosismo, agitação, dormir muito, sonhos anormais, alterações emocionais, dificuldade em andar, convulsões com febre, tremores inchaço da pálpebra, irritação do olho dor de ouvido sensação de nariz cheio, por vezes com dor pulsátil e pressão facial ou dor (sinusite), espirros, corrimento nasal (rinite), congestão no pulmão, hemorragia no nariz, pieira, inchaço das vias respiratórias (bronquite), infeção pulmonar, infeção pulmonar grave com febre, arrepios, tosse, congestão e falta de ar (pneumonia) feridas com placas brancas na boca (infeção fúngica), doença tipo gripe, picada/mordedura não venenosa dor de estômago, distúrbio do estômago e sentir-se enjoado, excesso de gás no estômago, sangue nas fezes, úlcera na boca rubor, bolhas, doenças da pele e infeções (incluindo acne, nódoas negras, feridas, eczema, urticária, sarampo e queimadura solar) dor muscular/óssea, dores dos músculos, dor na anca, perna ou pescoço, rigidez extravasação do sangue ou fluidos dos vasos sanguíneos reações no local de injeção incluindo alterações na cor da pele, trauma, aspereza/secura, inchaço dos lábios.

A pessoa que recebeu VARIVAX deve evitar o contacto próximo com indivíduos de alto risco suscetíveis, até 6 semanas após a vacinação.

Reações muito frequentes (notificadas em mais do que 1 em 10 pessoas) foram:Os efeitos secundários que foram notificados durante a comercialização de VARIVAX incluem: doenças que afetam o sistema nervoso (cérebro e/ou espinal medula), músculos faciais descaídos e pálpebra descaída de um lado da face (paralesia de Bell), instabilidade ao andar, tonturas, formigueiro ou dormência das mãos e pés zona, garganta inflamada (faringite), manchas púrpura a vermelho acastanhadas visíveis ao longo da pele (púrpura Henoch-Schönlein), infeções bacterianas secundárias da pele e tecidos moles incluindo impetigo e celulite, varicela anemia aplástica, que pode incluir sangrar ou fazer nódoas negras mais facilmente que o habitual; manchas sob a pele tipo cabeça de alfinete, planas, vermelhas ou púrpuras; palidez grave......

nunca mais acaba!!!! SÉRIO???
SE CALHAR É MELHOR TER VARICELA NÃO???

Sabe quantas vacinas tem uma criança aos 18 meses?

17!!! Como pode um organismo tão débil ser confrontado e suportar tanta invasão química? Atualmente já se relacionam com vacinas que têm alumínio não só doenças autoimunes e inflamatórias bem como, a artrite, diabetes mellitus tipo I, esclerose múltipla, lúpus eritematoso sistémico, síndrome da fadiga crónica, síndrome da Guerra do Golfo, autismo, mio fascite macrofágica, formação de granulomas e reações alérgicas com aumento dos níveis  de IgE e síndrome de Guillain-Barré. Para todos aqueles que gostam de ler mais, embora complexo a nível molecular; www.2ndchance.info/onesize4all-Perricone2013.pdf.

PENSEM NISTO!

Microondas? Não! Obrigada...

Algumas pessoas acham anormal alguém como "eu" não ter um microondas na cozinha, pois bem aqui estão dez boas razões para abolir o microondas:

1. O organismo humano não é capaz de metabolizar os subprodutos ainda desconhecidos criados em alimentos aquecidos no microondas
2. Os minerais, vitaminas e nutrientes de todo alimento aquecido em microondas são reduzidos ou alterados de forma que nosso organismo receba muito pouco ou nenhum benefício desse alimentos ou, pior ainda, o corpo absorve compostos que não conseguem ser digeridos apropriadamente.
3. Comer alimentos aquecidos em microondas frequentemente causa, a longo prazo, danos cerebrais permanentes, por conta do encurtamento dos impulsos elétricos no cérebro (despolariza ou desmagnetiza o tecido cerebral)
4. A produção de hormonas femininos e masculinos é diminuída ou alterada quando se come com frequencia alimentos aquecidos em microondas.
5. Os efeitos do subproduto dos alimentos aquecidos em microondas  são permanentes e ocorrem a longo prazo no organismo.
6. Os minerais das verduras aquecidas em microondas são alterados e se transformam em radicais livres cancerígenos.
7. Alimentos aquecidos em microondas causam cancro no intestino e no estômago. Isso pode explicar o rápido crescimento de casos de cancro de cólon nos últimos anos.
8. O consumo prolongado de alimentos aquecidos em microondas faz com que o número de células cancerosas no organismo aumente.
9. A ingestão contínua de alimentos aquecidos em microondas causa deficiências no sistema imunológico por conta de alterações na linfa e no sangue.
10. Consumir alimentos aquecidos em microondas causa perda de memória, concentração, instabilidade emocional e decréscimo da inteligência.

Bifes de Soja

A soja tem um sabor muito característico e se não for bem preparada mesmo antes da sua confecção poderá correr não tão bem como esperado.

Então, seja a soja em granulado fino, grosso ou em bifes, eu ponho de molho de um dia para o outro, ou seja numa taça coloco a soja preencho com agua ate cobrir e ponho logo sumo de limão vinagre e uma folha de louro tapo com pelicula e fica no frigorifico.

Podemos então fazer um prato típico bifinhos de cogumelos e natas.

Para que acha que a soja faz uma refeição sem graça aqui fica a ideia:

Preparem o refogado a vosso gosto e enquanto isso espremam muito bem então a soja espremam bem apertando cada bife com as mãos para que saia toda a agua e lavem em agua corrente muito bem.

Depois preparem uma nova agua com uma boa quantidade de limao e temperada a gosto, por exemplo com sal, pimenta (5bagas) e tomilho. Demolhar novamente, quanto for altura de adicionar os bifes espremer muito bem, (a àgua tem que sair toda).

Na altura de adicionar as natas obtem por umas creme de soja ou creme de arroz.

Divirtam-se!

Para quem é consumidor de carne!
Comprar carne já picada ou mandar picar na altura no talho vai exactamente dar ao mesmo !
Pois as trituradoras dos talhos encontram-se muitas vezes mal higienizadas e contaminadas para alem disso o tempo que demoram das compras ate casa com a carne já picada e uma temperatura não adequada, ou seja falta de frio existem assim as condições ideais para uma propagação de microorganismos indesejaveis!

Assim sendo aconselho a comprarem a carne e picarem em casa na hora de confeccionar.

No meu caso como consumo apenas carne de aves compro peito de frango e bifes de peru da perna, o que são tambem uma optima solução para quem esteja neste momento a deixar progressivamente as carnes vermelhas pois os bifes de peru da perna tem caracteristicas mais avermelhadas e é tambem mais suculenta.

Triturando as carnes para hamburgers em casa podem evitar certas contaminações e dar largas a imaginação, utilizando por exemplo tambem cenoura e todas as especiarias que gostarem!

Eu não utilizo pão ralado nem qualquer outra coisa para formar os hamburgers pois a cenoura faz com que não se agarre tanto as mãos.

Nova Planta Sal Marinho (Muito boa)

Esta planta apesar de salientar o sal marinho não é salgada nem com elevado teor de sal, muito pelo contrario, é preferível o sal marinho e até tem teor de sal inferior!

Para quem não sabe a famosa (Maizena) apenas está composta por, amido de milho, o que quer dizer que estão a pagar uma marca e já encontram no mercado outras marcas mais em conta como é o caso da "Avó Rosa" que eu encontro no Intermarché Vendas Novas não vos sei dizer se todos tem.

A aveia poderá ser feita em papa apenas cozendo em leite ou deixando de repouso em leite quente para mais ou menos expandida, conforme o gosto.

Pois bem, dando largas a imaginação podemos então apostar no leite, por exemplo, leite soja sabor baunilha, leite de arroz suave, leite de amendoa, enfim, apostamos num leite de sabor que nos seja agradável, primeiro para evitar que tinhamos de adicionar açucar depois torna a papa muito mais agradavel.

Vou vos dar então a minha dica, eu coloco o leite ao lume com uma grande casca de limao e um ou dois paus de canela e coloco logo a aveia (s/gluten) por exemplo para 2litros de leite, sendo que deixam um pouco num dos pacotes para fazer a preparação do creme coloco 2 ou 3 mãos cheias de aveia e em lume brando vai cozendo.

A parte preparo logo numa taça com um pouco de leite que reservei 6colheres de sopa bem cheias de amido milho.

1 a 2 colheres de sopa de açucar amarelo 

1gema de ovo (opcional)

Com a varinha magica faço a mistura, entretanto o nosso leite ja esta a ferver e a aveia cozida então com o leite a ferver deito a mistura lentamente mexendo sempre com a colher de pau. 

Lume no minimo mexendo sempre até ferver novamente.

E já está! Deitar logo em taças ou numa travessa antes de arrefecer.

Parece arroz doce!

Aveia sem gluten

Para os amantes das papas de aveia que sofrem com cólicas derivadas da mesma chegou a solução!

Albutella "Papas de claras"

 Partilhada pela primeira vez pela instagramer fit italiana Mary (she.is.a.moody.mary). A receita facilmente contagiou outros adeptos do fitness pelo teor hiperproteico e está a tornar-se uma verdadeira tendência.

Para mim foi me especialmente partilhada por uma amiga a quem deixo um especial agradecimento pois também ela que me inspirou a criar o meu blog (inspira-te by kika)

Esta nova papa de aveia que não leva aveia, tem como base claras de ovos e água, apenas. É uma espécie de creme de claras. A esta base podem ser adicionadas outros ingredientes para dar sabor: canela e limão, cacau, essência de baunilha, proteína whey ou syrups — sendo que há ainda muito para explorar nos possíveis ingredientes a adicionar. 

Quente ou fria, pode ser comida apenas como papa ou pode servir como recheio ou topping de bolos e panquecas. Quanto a refeições, esta pode ser uma boa opção de ceia ou snack, na versão papa quando apetece algo quentinho; ou pequeno-almoço na versão recheio ou cobertura.

Caros amigos tenho a dizer-vos que já experimentei esta maravilha e é simplesmente fantástico poderão encontrar várias formas de fazer vou vos dizer como fiz:

200 ml claras

100 ml água

1 colher de sobremesa mal cheia de açucar baunilhado

mexer tudo muito bem com vara de arames e levar ao lume com um pouco de casca de limão.

Em lume brando mexendo sempre e quando engrossa ja está. Uns pózinhos de canela para terminar.